Avokadas – kreminės tekstūros kaulavaisis, augantis šiltame klimate, jis taip pat yra žinomas kaip vaisius, iš kurio gaunamas didelis kiekis sveikųjų riebalų. Avokadas yra natūralus maistinių medžiagų turintis maistas, kuriame yra beveik 20 vitaminų ir mineralų.