Avokadas – kreminės tekstūros kaulavaisis, augantis šiltame klimate, jis taip pat yra žinomas kaip vaisius, iš kurio gaunamas didelis kiekis sveikųjų riebalų. Avokadas yra natūralus maistinių medžiagų turintis maistas, kuriame yra beveik 20 vitaminų ir mineralų.
Žodis riebalai – tiesiog yra tabu kai kalbame apie dietą. Žmonės, besilaikantys dietos išgirdę šį žodį - išsigąsta. Dietologai sako, kad be reikalo, riebalų – nereikia bijoti. Yra didelis skirtumas tarp gerųjų ir blogųjų riebalų. Geruose riebaluose yra tiek daug gerų dalykų, kurie yra itin naudingi mūsų tiek vidinei, tiek fizinei būklei. Riebalai subalansuoja hormonus, padeda išlaikyti odą elastingą, plaukus sveikus ir žvilgančius. Taigi, dalinamės su Jumis gerųjų riebalų turinčių produktų sąrašu.
Avokadas – mononesotieji riebalai padeda sumažinti cholesterolį, yra puikus b grupės vitaminų šaltinis. Jį galima valgyti su salotomis, ant duonos, košėje.